© 2018 Bloody Amateurs

 
front_back_cover_MANTRA.png

Tag et trip med Hans Henrik Goth og Niels Tholstorf i deres folkevognsrugbrød og find ud af, hvordan
det er at lave fundamentalt om på 18 års profitabel og succesrig virksomhed, når din viden og din mavefornemmelse siger dig, at det er på tide at lære noget nyt.

 

Lad dig underholde og lær af samtaler med
Hans Henrik og Niels, af meninger fra 10 solide erhvervsledere, og af oplevelser og konklusioner fra besøg hos over 100 danske SMV'er, der er midt i en digital transformation.

Ny bog:

Det digitale trip

Henning_elsker_at_få_smæk_Forside.jpg

Det originale danske landkøkken - et underholdende indblik i maden, som den blev lavet på landet for 100 år siden. Glæd dig til historisk dansk madglæde og historier om livet i køkkenet og på landet dengang.

"Jette havde ellers håbet på lidt ferieromantik ... hvilket hun da heldigvis fik i feriens sidste uge, hvor Uwe og hans blinde kone Hildegard havde lejet nabohuset."

"Når man selv har haft sidespring, er det så OK
at blive rasende...?"

Er det OK at blive rasende over sin mands sidespring ... som han dog ikke ved noget om? Eller gør han måske alligevel? Og er det så bedst at lade som ingenting? Kan man blive sammen, når man nu ved ægtemanden har været utro? Og hvordan har man det med, at det ovenikøbet er med én, som er meget yngre og mere veltrimmet end én selv?

 

Maria er gift med Jakob og bliver ufrivilligt fanget i et trekantsdrama, der truer med at løfte sløret for hendes mest private hemmeligheder og ødelægge hendes ægteskab. Med hjælp fra sine let utilregnelige venner Nikolaj og Helene forsøger Maria at navigere sig vej uden om fælder og landminer...

 

OM
TREKANT

... en roman, hvor det ikke er, som
det plejer, og grænserne flyttes. Helst over et blændende glas vin

 

Ribs- og hindbærsyltetøj på nybagte boller. Hjem til velanrettet frokost. Lagkager til kaffen – hver dag. Kampen om den bedste leverpostej. Festmiddage med romfromage. Duften af natmad, når du kommer sent hjem. Min madglæde er grundlagt ved et dansk spisebord. Det stod i Odense – men det kunne faktisk have stået hvor som helst i kongeriget.

 

Det var dansk mad, fra før vi helt havde lært at hente inspiration fra andre landes køkkener og krydderier. Lavet af kvinder, som blev glade, når familie og gæster rundt om spisebordet også var glade. Kokkepigen på herregården, der tryllede med brændefyret komfur og knofedt. Den unge husfrue af det bedre borgerskab – og en af Danmarks første kvindelige læger – som arrangerede fester og lavede månedsplaner med hverdagsmenuer. Også under 2. verdenskrig.

 

Der opstod livretter - og retter, man så frem til at spise på bestemte tidspunkter af året. Retter, som jeg stadig kan huske. Plus en hel masse andre, som jeg aldrig har smagt før nu. De kommer nemlig fra min oldemors opskriftsbog. Hendes søsters opskriftsbog – og min farmors. Et samlet tidsbillede på maden og vanerne i Danmark mellem 1902 og 1970.

 

Velkommen til  min families danske landkøkken

OM
1900 TIL BORDS

Det originale danske landkøkken til hverdag og fest - mine formødres opskrifter fra 1902 til 1970

Forfatterne & forlagsdirektørerne

HANNAH LUND

Jeg lovede højtideligt min farmor – ved kisten til hendes begravelse – at jeg ville redigere og udgive opskriftsbøgerne. Det er 17 år siden … og så kom hverdagen i vejen. Som så mange andre løfter, der er 100% alvorligt ment lige i det stålsatte øjeblik, det bliver afgivet, så blev det naturligvis skubbet til side. Til fordel for fastelavnstøj, der skulle sys i sidste øjeblik. Kattebræk på det nye tæppe. Forældreintra. Helt almindeligt smør-på-brødet arbejde. Fallerede fitnessmedlemskabs-planer.
Jeg er jo, som folk er flest. Der er selvfølgelig altid lidt variationer, men jeg har 2 teenagebørn og er gift med en fantastisk mand, der får mig til at grine meget tit. Højtelskede og dagligt småirriterende er de, alle 3. Har også titel af Direktør i min egen full-service marketingvirksomhed. Der tæller 1 medarbejder i alt. Egentlig er jeg helt glad for mit liv. Så, ud over det nagende løfte (men hun er jo død, ærlig talt) - hvorfor finder jeg så på at dykke ned i opskrifterne, rode i slægtsbøger, snakke med de gamle i familien for at finde historier?

Tja, alle, der har kendt mig i mere end en måneds tid, ved, at jeg snakker om mad konstant. Kun afbrudt af bedrevidende og belærende kommentarer, og mange af dem handler om historie under en eller anden form. Hvordan, hvis blot de kendte deres historie, så ville de i langt højere grad forstå tingene på den rigtige måde (den måde, jeg anskuer dem på, selvfølgelig).

Mageligt boret ned i lænestolen, klar til at slå hjernen fra til en serie, jeg allerede har set 3 gange før på Netflix – der har jeg siddet om aftenen i mange måneder. Uden at realisere en eneste drøm og mere mainstream, end jeg overhovedet har lyst til at indrømme. Indtil jeg besluttede mig for at gøre noget andet. At faktisk få skrevet alle de håndskrevne opskrifter rent fra de 3 bøger. Og fortælle historien, bare i små fordøjelige bidder, om kvinder og mad. Her i Danmark. For 100 år siden. At forene mine passioner – mad, og at belære fortælle en historie – det er sindssygt tilfredsstillende. Føles næsten lige så godt som at få ret. Især, hvis du læser bogen, og laver bare én af retterne.

MIKKEL JØNSSON

er tekstforfatter og kreativ direktør på det københavnske reklamebureau Reputation, som han var med til at grundlægge i 2001. Han har udviklet kampagner til det meste af verden og vundet en lang række internationale priser - også nogen som ingen rigtigt har hørt om. Mikkel er oprindeligt bankuddannet, men flygtede til Politikens Hus, hvor han efter

lange år med HD-studier, økonomistyring og marketingprojekter sprang videre til reklamebranchen for dér at sælge det sidste af sin sjæl og værdighed. Scorede i 1986 milevidt over evne, da han til alles måben blev kærester med Hannah - storesøster til klassens smukkeste pige. Parret er i dag gift og har to teenagebørn. Udspring er hans debut som skønlitterær forfatter - og han har skrevet løs lige siden. 

Foredrag

Hvad vil I gerne høre om?

 

Er du klar til at sætte dig godt tilrette og genopleve det originale danske landkøkken - og høre om livet dengang i Danmark og historier & anekdoter om de supercool landbo- og bykvinder bag maden? 

Læs mere om foredraget her -

​Er det utroskab?
Hvad er egentlig OK i dag?

 

Hvis det mere er en lidt hemmelig lyst til at høre om utroskab og en mandlig forfatters indsigt i, hvordan kvinder tænker om det emne ... så booker du Mikkel.

 

 
 

Kontakt

BLOODY AMATEURS

ROLIGHEDS ALLÉ 32, 3060 ESPERGÆRDE

OG

AMAGERTORV 14, 1160 KØBENHAVN

Tlf: 22 16 65 69
Mail: hannah@bloodyamateurs.dk

  • Facebook - Hvid Circle
  • Instagram - Hvid Circle
  • LinkedIn - Hvid Circle